31.03.13

die ostereiersuche


...die ostereiersuche in den gärten der omas und opas...

...vi letar efter påskägg i trädgårdarna av mor- och farföräldrarna...


...osterhase mit schuhgröße 45...

...påskhare (som gömmer påskägg i tyskland) med skostorlek 45...


...in omas und opas gärten gibt es viel zu entdecken...

....i trädgårdarna av mor- och farföräldrarna finns det många spännande saker...



...aber das beste sind doch die süssigkeiten...

...men det bästa är ändå de söta saker som vi hittar där...

29.03.13

buttermilch-kirsch-muffins


buttermilch-kirsch-muffins

100 ml neutrales pflanzenöl
200 ml buttermilch
1 ei
250 g weizenmehl
2 TL backpulver
150 g zucker
 1 Pck. vanillinzucker
200 g kirschen (glas)
evtl. puderzucker und 3 EL kirschsaft zum garnieren

  1. backofen auf 175°C vorheizen.
  2. öl mit buttermilch und ei verrühren.
  3. mehl, backpulver, zucker und vanillinzucker miteinander mischen.
  4. mehl-mix und ei-mix rasch zu einem glatten teig verrühren.
  5. kirschen abtropfen lassen, dabei 3 EL saft auffangen.
  6. kirschen unter den teig heben.
  7. muffin-förmchen mit teig füllen.
  8. muffins bei 175°C im backofen etwas 20 min backen. abkühlen lassen.
  9. zum garnieren 100 g puderzucker mit 3 El kirschsaft zu einer dickflüssigeer creme verrühren und die muffins mit zuckerguss überziehen. nach belieben verzieren. (ich persönlich mag es am liebsten ohne zuckerguss, daher haben wir meistens eine kinder- und eine erwachsenenvariante der muffins)

27.03.13

wachstuchtischdecken


noch bis vor einigen monaten mochte ich keine tischdecken. wachstücher fand ich besonders schrecklich, da ich sie bisher immer für "omahaft" hielt, und stofftischdecken machten keinen sinn in einem haushalt ohne bügeleisen.
meine meinung hat sich geändert. mittlerweile liebe ich wachstuchtischdecken. sie sind schön, praktisch und sie bringen farbe in den raum.

jag älskar växdukar. jag tycker att hela rummet verkar mycket ljusare och gladare med en fin vaxduk på bordet. vad tycker ni?

26.03.13

schöne kleinigkeiten


obwohl das leben bekanntlich in schweden teurer ist, gebe ich zuhause in berlin immer viel mehr geld aus. ein kleiner unschuldiger spaziergang durch den prenzlauer berg kann dazu führen, dass ich mit schönem papier von rie elise larsen, mehreren rollen washi tape, bunten muffinförmchen und einer schönen wachstuchtischdecke nach hause komme. alles kleinigkeiten, die nicht unbedingt nötig gewesen wären, die das leben dennoch irgendwie verschönern.

hemma i berlin är det mycket enkelt att bli av med pengarna. det kan hända att jag kommer hem med fint papper av rie elise larsen, flera rullar washi tape, färgglada muffinsformer och en underbar vaxduk efter bara en kort promenad inom min hemdistrikt prenzlauer berg. ingenting av de saker behövs egentligen hemma, men ändå gör de att livet blir på något sätt lite gladare.

25.03.13

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ich bestätige die einschreibung dieses blogs auf paperblog unter dem benutzername siglinchen.

chunkey monkey cupcakes




chunkey monkey cupcakes

12 cupcakes

2 eier (ägg)
 1 1/2 dl zucker (strösocker)
75 g butter (smör)
0,75 dl milch (mjölk)
2 1/2 dl weizenmehl (vetemjöl)
2 TL backpulver (bakpulver)
1 priese salz (nypa salt)
1 TL zimt (kanel)
75 g dunkle schokolade, 70% (mörk kvalitetschoklad)
3 bananen (bananer)
 100 g walnusskerne (valnötskärnor)

frosting
60 g weiche butter (mjukt smör)
5 dl puderzucker (florsocker)
1/2 dl kakao (kakao)
100 g philadelphia (philadelphiaost)
1 EL warmer kaffee (varmt kaffe)

  1. butter, zucker und eier schaumig rühren.
  2. mehl, backpulver und zimt mischen und zur eimischung geben.
  3. bananen zerquetschen und schokolade grob hacken. 
  4. bananen, schokolade und walnüsse mit dem teig verrühren und anschließend den teig in muffinförmchen verteilen.
  5. 15-20 min bei 175°C im backofen backen.
  6. frosting: butter, puderzucker und kakao cremig rühren. philadelphia und zum schluss kaffe unterrühren. das frosting auf die kleinen kuchen ausbreiten und nach belieben verzieren. 
(das rezept ist etwas nach meinem geschmack abgewandelt. 
das originalrezept ist von leila lindholm.)

  1. vispa smör, strösocker och ägg vitt och riktigt pösigt.
  2. blanda mjöl, bakpulver samt kanel och vänd försiktigt ner det i smeten.
  3. mosa bananer och grovhacka chokladen.
  4. rör ner chokladen, bananer och valnötter i smeten.
  5. fyll muffinsformer 2/3 med smet.
  6. grädda dem i mitten av ugnen 15-20 minuter.
  7. frosting: rör smör, florsocker, kakao krämigt. vispa ner philadelphiaosten och till sist kaffet. bred frosting på kakorna och garnera efter din smak.
(receptet är lite förändrat efter min smak, original receptet kommer från leila lindholm.)


24.03.13

der kindergeburtstag der großen schwester


es gab einen kleinen tisch mit süssen sachen, u.a. mit einer apfeltarte (wunsch des geburtstagskindes), einen schokokuchen und meinen lieblings-cupcakes (rezept folgt morgen). da die große schwester mäusespeck und popcorn liebt, durfte dieses nicht fehlen. für das popcorn habe ich butterbrottüten oben abgeschnitten und dann mit washi tape, selbsthaftenden punkten und schönem papier beklebt. der mäusespeck wurde aufgefädelt und an einen zierpflaumenzweig gehängt. das geburtstagskind war mit dem ergebnis sehr zufrieden.

födelsedagen av stora systern
hon har fått en "sweet table" med en äppletarte, en chokladkaka och mina favorit cupcakes (recept följer i morgon). födelsedagsbarnet älskar marshmallows och popcorn. För popcorn har jag pysslat små påsar (smörgåspåsar) som jag har dekorerat med washi tape, själhäftande dots och fint papper. marshmallows satte jag upp på en tråd och hängd upp den på en gren. födelsedagsbarnet var i alla fall mycket nöjd med resultatet.

23.03.13

am abend vor dem kindergeburtstag...



...wird gebacken, gekocht, geputzt, geschmückt, gebastelt und eingepackt. schnell wird einem wieder mal klar, dass man (wie immer) schlecht geplant hat und man (wieder mal) eine nachtschicht einlegen wird.
in einem monat steht der nächste kindergeburtstag an. da wird alles besser...

kvällen innanför födelsedagen av barnet ska det bl.a. bakas, lagas mat, städas och pyntas. det tar inte långt tid tills man förstår att man har planerat fel den här gången igen. det blir en natt pass till, om man vill hinner med allting. 
om en månad har nästa barnet födelsedag, då blir allting bättre....

22.03.13

ein paket aus holland


morgen hat die große schwester geburtstag. die vorbereitungen laufen. traditionell werden wohnzimmer und küche geschmückt. bis jetzt immer mit luftballons, papiergirlanden und luftschlangen. dieses jahr schmücken wir einmal nach mamas geschmack: honeycombs, girlande "konfetti" und vimpelkette "fresh apple" aus stoff. alles kommt von der holländischen firma engelpunt (via BijzonderMOOI). einfach schön! ich freue mich auf den geburtstag.

i morgon har stora systern födelsedag. traditionell pyntar vi vardagsrummet och köket med massor av luftballonger och pappersgirlander. i år ska vi pynta enligt mammas smak: honeycombs, "konfetti" retro fabrics girlang och tygvimplar "fresh apple". allting kommer från den holländsk firma engelpunt (via BijzonderMOOI). jag ser fram emot födelsedagen!

21.03.13

thema: ostern ∣ basteln ∣ nippes

ansökan på fabriken del 5

torsdagstema: påsk ∣ pyssel ∣ pynt

1. die bastelwerkstatt ∣ pysselverkstaden


2. das ergebnis ∣ resultatet


die idee mit den aufklebbaren punkten aus dem schreibwarenladen kommt von julias blog bildschœn (das ist übrigens ein sehr schöner blog, den ich gerne besuche). da ich immer sehr ungeduldig bin und alles schnell gehen muss, ist diese idee genau das richtige für mich.
am liebsten mag ich natürlich immer noch die werke der großen und der mittleren schwester...

idén att klistra vanliga självhäftande dots på ägget har jag sett på bloggen bildschœn (en blogg som är faktiskt väldigt fint). det går väldigt fort och resultatet tycker jag mycket om. 
ändå tycker jag förstås mest om de färgglada ägg som stora och mellan syster har gjort...