das "lasse-nachbars-thuja-hecke-verschwinden-staudenbeet"...

...im august nach dem kantenschnitt...

und weil sie (die wildwiese) so schön ist...

... kommen hier noch mehr bilder von ihr...

gartenprojekte teil 7 - das staudenbeet am hang

lange zeit wussten wir nicht, was wir mit den großen steinen am hang vor unserem haus machen sollten.

nach und nach haben wir alle löcher mit erde aufgefüllt und angefangen, die ein oder andere pflanze zwischen den steinen zu pflanzen. es wurde u.a. ein fliederbusch, pfefferminze, eine kletterhortensie, lupinen und lavendel gepflanzt. dennoch sah unser steinhaufen nicht viel besser aus.

in einer lauen sommernacht auf unserem balkon in berlin kam uns die idee, ein kleines staudenbeet um die steine herum anzulegen. das beet haben wir gedanklich in berlin geplant und die passenden stauden wurden via internetversand besorgt. über zwei wochen standen die armen pflanzen auf unserem südbalkon bei heissestem sommerwetter im prenzlauer berg bis wir sie endlich nach schweden mitnehmen konnten.

von den sechzig bestellten stauden sind drei eingegangen, alle andere haben sowohl die lange lagerzeit bei ungünstigsten wetterverhältnissen in berlin und zwei transporte unversehrt überlebt.
nach ankunft in schweden haben wir uns sofort ans werk gemacht: rasen wurde entfernt, erde gelockert und neue, gute erde aufgetragen.

die stauden wurden noch im topf auf dem beet hin- und hergeschoben bis der endgültige platz bestimmt war...

schließlich wurden dann alle pflanzen eingepflanzt. fertig war unser neues staudenbeet...

vor zehn wochen...

...hatte die kleine schwester geburtstag. das war an unserem ersten ferientag. was für ein tolles gefühl - der ganze schöne sommer lag noch vor uns! morgen sind die ferien vorbei, der alltag beginnt und ehe man sich versieht, ist es dann auch schon wieder herbst ...
bunte kindergeburtstagsfotos machen mich immer fröhlich. daher kommen heute, wenn auch verspätet, noch einige bilder von der geburtstagsfeier...

gartenprojekte teil 6 - die wildwiese

es war schon immer mein traum eine wildwiese im garten zu haben. aus diesem grund haben wir im frühling drei erdhaufen aufschüttten lassen und über diese habe ich wildwiesensamen von der firma vegtech gesät. lange zeit sah es so aus, als ob nur unkraut wächst, und es wurde sich über meine "unkrauthügel" lustig gemacht. 

...doch dann kamen die kornblumen...

 ... und der mohn...

 ... und viele andere wiesenblumen...

...nun sind unsere "unkrauthügel" nicht nur für hummeln und bienen der absolute highlight unserer strasse...

gartenprojekte teil 5 - der "lavendel-felsen"

die lavendelernte

meine mädels sind jetzt schon mit dem basteln ihrer weihnachtsgeschenke beschäftigt. was kann das denn nur sein?

wenn es mal schnell gehen muss - tomaten-kokos-suppe

ein leckeres tomaten-kokos-süppchen ist mein klassiker für gäste, wenn die zeit zum vorbereiten knapp wird.

tomaten-kokos-suppe

(für 6 portionen)

1 stück ingwer

1-2 chilischoten

2 zwiebeln

 2 dosen stückige tomaten (400 g)

800 ml kokosmilch (cremig)

1 bund lauchzwiebeln

öl zum andünsten

salz, zucker und evtl. frisch gemahlenen pfeffer

sesamöl

1. zwiebeln, chilischoten und ingwer in kleine stücke schneiden, alles in etwas öl andünsten.
2. tomaten samt saft zufügen und kokosmilch unterrühren.
3. suppe bei kleiner hitze ca. 10 minuten köcheln.
4. pürieren, mit salz und zucker abschmecken.
5. lauchzwiebeln in feine ringe schneiden und in etwas öl 1-2 minuten dünsten.
6. suppe in tiefe schalen verteilen, sesamöl darüber träufeln, mit lauchzwiebeln bestreuen, eventuell mit pfeffer übermahlen und servieren.

so sieht die realität aus

nein - bei uns ist es nicht immer aufgeräumt! so sieht es tagsüber im wohnzimmer aus...

nach der letzten umräumaktion in berlin...

... sieht alles wieder aus wie vorher ... (siehe zurück in berlin und das möbelrücken geht weiter).

mittlerweile sind wir wieder zurück in schweden, und ich habe meinen computer wieder. nun kann es bei siglinchen weitergehen.