marmorkuchen zum jahreswechsel

ok, marmorkuchen zum jahreswechsel ist sicherlich nicht besonders einfallsreich, ich mag ihn aber immer wieder gerne und habe jetzt endlich auch ein rezept gefunden, mit dem ich sehr zufrieden bin. es stammt aus dem "zwergenstübchen"-backbuch meiner kinder. einfach und schnell - genauso, wie ich es mag…

marmorkuchen

250 g margarine

250 g zucker

1 päckchen vanillinzucker

etwas zitrone

4 eier

alles verrühren

500 g mehl

1 päckchen backpulver

etwas milch

hinzugeben und verrühren 

teig teilen und

evtl. 2-3 EL rum

3-4 EL kakao

in eine hälfte rühren

alles in eine backform füllen 

mit einer gabel beide teige spiralförmig mischen 

bei 175°C eine stunde backen

FROHES NEUES JAHR