folgende rezepte wollte ich mir merken:
1. brotröllchen mit feigen- und ziegenkäsefüllung
brotröllchen mit feigen- und ziegenkäsefüllung
1 rolle fertiger pizzateig
6 getrocknete feigen
150 g ziegenkäse
1/2 EL rosmarin, gehackt
feigen klein hacken, mit ziegenkäse und rosmarin mischen, pizzateig der länge nach teilen und die 2 flächen mit der füllung bestreichen, aufrollen (2 rollen), jede rolle in 6 stücke teilen, ca. 10 min bei 225°C im backofen backen - fertig.
genial einfach, schnell und super lecker!
2. dicke weisse bohnen in dill-senfsauce
dicke weisse bohnen in dill-senfsauce
1/2 töpfchen dill
1 schalotte oder 1/2 rote zwiebel
5 EL rapsöl
2 EL weissweinessig
2 EL senf
2 EL honig
scharzer pfeffer
2 pakete dicke, weisse bohnen, gekocht
dill und zwiebeln klein hacken, öl, essig, senf, honig und pfeffer zusammenrühren und mit dill und zwiebeln mischen, das dressing über die bohnen geben, umrühren - fertig.
was soll ich sagen - genial einfach, schnell und super lecker! da kann echt nix schiefgehen.
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